Macarons – die kleine Versuchung aus Frankreich

Nicht nur in Frankreich geniesst man Macarons, diese kleinen Baiser-Törtchen mit Cremefüllungen in vielen Geschmacksrichtungen, die wahre Kunstwerke sind. Sie sind längst dabei die ganze Welt zu erobern. Kein Wunder, denn dank dem unverwechselbaren Geschmack von Mandelmehl, der wichtigsten Zutat, schmecken die Macarons unglaublich lecker, fest und weich zugleich.

Die kleinen Köstlichkeiten sind im Trend, dank dem französischen Patissier Pierre Hermé. Sie existieren in vielen Ausführungen: der Fantasie der Konditoren sind keine Grenzen gesetzt. Neben den beliebten typischen süssen Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Vanille, Erdbeere oder Pistazie werden auch ausgefallener Kreationen nachgefragt wie die herzhafte Tomaten-Basilikum-Macarons.

Eins steht fest: Macarons sind das ideale Geschenk für Freunde und Verwandte mit einer Vorliebe für französische Köstlichkeiten. In schönen kleinen Schachteln bestechen sie mit ihrem verführerischen Aussehen – man möchte einfach nur hinein beissen! Oft kann man sich die Schachteln individuell zusammenstellen lassen und hat somit ein individuelles und persönliches Präsent, mit dem man sicherlich in Erinnerung bleibt. Wenn sie auch nicht ganz billig sind, sie sind kleine Leckerbissen, für die es sich lohnt etwas mehr zu bezahlen!